世界小米发源地

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小米发源地

小米发源地在中国。小米原产中国，约有8千多年的栽培历史。最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西定襄县、沁县（今山西省长治市沁县次村乡檀山村）和阳曲县所产小米。小米是由野生的狗尾草选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。小米是一年生草本植物，属禾本科。