欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。生蚝怎么吃好吃又简单，如何制作生蚝比较好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(资料图)
1、食材：牡蛎适量。
2、辅料：姜3片，葱2根。
3、将洋葱压平，切成段，将洋葱白和洋葱叶分开，将姜切片。
4、牡蛎洗干净后，煮一锅水，放在水里烫几下，看到汤变白，鼻子闻到海的味道，就可以捞起来了，不用煮太久。
5、用厨房纸吸干焯过的牡蛎中的水分。
6、锅里放一点油，先爆香姜和葱。
7、加入生蚝，小心翻炒。
8、煮一点水，加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀。
9、最后放入葱叶，关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
