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天天时讯:湖北白酒“怪象”,这4款佳酿撑起鄂酒大旗,然而却始终走不出省

来源:酒酒八十一 2023-04-12 15:51:17

湖北在很多方面都极为出色,它的经济发达,旅游业也很繁盛,但唯独在酿酒这件事上显得力不从心,要知道,白酒也是如今的一大热潮,如果能有一款好酒,那也是当地的名片。

但是湖北却没有,似乎从早些年的黄鹤楼酒和枝江大曲没落之后,湖北的白酒市场便持续走低,再也没有出现过一款能在全国家喻户晓的名酒了,但这还真不是因为湖北没有好酒。


【资料图】

虽然鄂酒的发展大不如前,但也有一些白酒能够作为代表,比如下面这4款佳酿就撑起了鄂酒大旗,然而同时湖北白酒也有一个“怪象”,那就是这些佳酿始终走不出省。

【第一款】白云边

要说如今撑起了鄂酒大旗的品牌,白云边一定是少不了的,它已经被评选为湖北的名酒,因为品质好,在当地的口碑也是非常不错的,在湖北酒友的心目中,它称得上是兼香白酒中典范级别的存在。

虽然这几年才发展起来,但靠着出色的酒质,它已然成为当下湖北白酒中的佼佼者,在当地的受欢迎程度以及口碑完全不亚于曾经的黄鹤楼酒,但这只是在省内,因为定位并非高端市场,而且它的宣传也不多,所以这么多年来也始终未能走出省。

【第二款】黄山头

除了湖北本地人,想必已经没有几个人还记得它了,它的经历跟黄鹤楼酒有些相似,成名比较早,在九十年代的时候便已经无人不知了,那时候的它之所以能有这般成就,一方面是品质的确做的很好,另一个则是懂得宣传。

但可惜的是,即便它与时俱进,将品质和宣传都做好了,在90年代末期那样极为激烈的竞争环境下,却还是因为定位是低端市场而缺少发展空间,导致它渐渐没落,现在的它,即便依旧是能够撑起鄂酒大旗的品牌,但却已经走不出省了。

【第三款】石花酒

外省酒友可能连它的名字都没有听过,但也千万不要低估它,它可是湖北八大名酒之一,也是当地人人称好的品牌,有着非常高的口碑,它的风格比较独特,有三种香型,其中比较受本地人欢迎的是清香型。

它一度被本地人称为黄鹤楼酒的“接班人”,但是却没有那么好的机遇,因为宣传不足导致知名度太低,在现在到处都是名酒的环境下,实在是夹缝中求生存,举步维艰,因此也始终没能走出省。

【第四款】稻花香

稻花香也是湖北的一大名酒,和白云边一样,也有非常高的口碑,也是湖北酒友酒桌上比较常见的一款,属于浓香型的白酒,在酿造风格上跟其他同香型的白酒差别不大,原料也是高粱之类的谷物。

但技术略有不同,它以老窖生香为主,因此它的窖香味、陈香味好粮食香会更浓郁一点,尤其是窖香更突出,这样的口感的白酒在湖北酒友的心中是无可比拟的,但想必也只有本地人才知道它,因为宣传太少,它在外省没有什么发展空间,也是一款多年都走不出省的白酒。

可见,湖北好酒并不少,只不过大多都是比较小众的品牌,其实从它们的身上也能看得出来,在当下的市场上,品质虽然是不能忽视的,但宣传也同样重要,你认为呢?

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